8 settembre 2026 · 5 min di lettura
Come aumentare le prenotazioni senza dipendere dalle commissioni
Costruire un canale diretto aiuta il ristorante a conoscere i clienti e proteggere i margini.
Il valore del canale diretto
Le piattaforme aiutano a farsi trovare, ma non devono essere l'unica porta d'ingresso. Un sistema di prenotazioni ristorante diretto consente di ricevere richieste dal sito, dai social e dalla scheda del locale senza aggiungere una commissione a ogni coperto.
Ridurre gli attriti
Il percorso deve essere breve: disponibilità chiare, pochi campi, conferma immediata e informazioni aggiornate. Ogni passaggio superfluo aumenta la probabilità che il cliente telefoni o abbandoni.
Usare meglio le richieste
Con UnoEats le prenotazioni arrivano in un unico spazio operativo. Il team vede note, orari e richieste, mentre il cliente riceve un'esperienza coerente con il ristorante.
Una strategia sostenibile
Mantieni attivi i canali che portano visibilità, ma fai crescere nel tempo quello diretto. Inserisci il link di prenotazione in ogni punto digitale del locale e misura da dove arrivano le richieste.